舌尖上的中国第一季-第04集

类型:记录 地区:大陆 年份:2012

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《舌尖上的中国第一季》剧情介绍

由陈晓卿 执导的《舌尖上的中国第一季》集结了李立宏 等实力派演员,是2012年上映的纪录片,凭借精湛的演技和扎实的剧情赢得观众好评,口碑持续走高,这部纪录片讲述了,  《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。  第一集:自然的馈赠  作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。  本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。  第二集:主食的故事  主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。  第三集:转化的灵感  腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。  第四集:时间的味道  腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。  本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。  贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。  第五集:厨房的秘密  与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传
影片点评: 该片现有1421人参与打分点评,其中有115人为此片点赞👍,表示喜欢《舌尖上的中国第一季》,另有233人点了踩👎。

《舌尖上的中国第一季》常见问题

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2、《舌尖上的中国第一季》导演是谁?演员有哪些?阵容怎么样?值得看吗?

百度视频网友:《舌尖上的中国第一季》是由陈晓卿亲自执导,以其独特的美学风格/叙事手法打造出这部震撼人心/极致唯美的视听盛宴!大师手笔,必属精品!,超强阵容由李立宏主演的一部纪录片。当顶级演员遇上传奇导演,注定成就一部影史经典!无论是剧情张力、表演层次,还是镜头语言,都堪称教科书级别,绝对让你大呼过瘾!不可错过!

3、《舌尖上的中国第一季》是什么时间上映/开播的?

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5、《舌尖上的中国第一季》的评价怎么样?评分高吗?

豆瓣电影网友评价:正所谓"众口难调",一部纪录片就像一桌盛宴,纪录片的魅力恰恰在于它能满足不同观众千差万别的审美需求,让每个人都能找到触动自己内心的那一帧画面、那一句台词、那一段旋律。这或许就是纪录片艺术的魔力所在——它从不是单一标准的产物,而是百花齐放的万花筒,让每个观众都能在其中找到属于自己的光影梦境。《舌尖上的中国第一季》有115人为此片点赞,表示喜欢《舌尖上的中国第一季》,另有233人不赞同,此片评分为7.0,你觉得《舌尖上的中国第一季》好看吗?可以留言发表自己的见解。

舌尖上的中国第一季》的用户评论

精选平台评价:

时光网影评

《舌尖上的中国第一季》剧作质量显著提升,节奏明快不拖沓,角色塑造更加立体。突破性的人物形象设计令人耳目一新(如不修边幅却魅力十足的主角)。声音设计成为最大亮点,音效的叙事性运用堪称行业典范。

豆瓣电影短评

陈晓卿执导的《舌尖上的中国第一季》视觉美学上极具创新性,每个场景都充满匠心独运的设计元素。叙事层面存在一定解读空间,这种开放性的表达方式引发了观众两极讨论。

腾讯视频热评

被多位友人强烈安利后入坑,原本对纪录片题材无感,却被李立宏等演员的精湛表演和紧凑剧情深深吸引。从第一集就建立的高强度戏剧张力让人欲罢不能。

优酷专业点评

《舌尖上的中国第一季》剧本完成度极高,兼具文学深度商业可看性陈晓卿导演在类型框架下实现了作者表达,虽离传世经典尚有距离,但已展现出成为标杆作品的潜质。

爱奇艺演技观察

全阵容演技在线,尤其李立宏等演员的突破表现令人惊喜。戏骨与实力派的对手戏火花四溅,共同奉献了教科书级的表演盛宴。

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